El Carme Pastisseria ha rebut el guardó Fava de Cacau i entra a formar part de les 50 millors pastisseries de Catalunya del 2022. Els guardons Fava de Cacau-Sant Vicenç dels Horts, organitzats per l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts en el marc de la V Mostra Internacional de Pastisseria, tenen la finalitat de posar en valor l’ofici i el treball dels professionals del sector que dia a dia treballen per oferir els millors productes.
La llista de les 50 millors pastisseries ha estat confeccionada a través d’un procés de selecció realitzat per periodistes gastronòmics, professorat de pastisseria i cuina, i professionals del sector que no disposen de pastisseria pròpia. És el segon any consecutiu que El Carme Pastisseria s’alça amb aquest reconeixement.
