Pan de Moa és una fleca de referència especialitzada en l’elaboració de productes típics de Galícia. Des de l’obrador, ubicat a Santiago de Compostela, en Guillermo i l’Ana produeixen una àmplia varietat de pa, salats i dolços que destaquen per les aromes, les crostes cruixents i les molles meloses. Durant la seva estada a Vic, Pan de Moa va elaborar, juntament amb en Miquel, una representació dels seus productes més destacats com, per exemple, el pa de Moa, el pa de llavors i brioixeria, que es van poder tastar a El Carme Pastisseria i a El Gurbi Degustació.
Gràcies per la visita i l’experiència!
