A la Crossandra ens apassiona portar-te el millor de la pastisseria tradicional i artesana.

Cada dia elaborem autèntiques delícies com el pa acabat de fer, brioixeria, pastisseria i coques tradicionals que captiven tant pel seu sabor com per la seva presentació.

Oferim càterings personalitzats per a celebracions i esdeveniments. Ens adaptem als teus gustos i necessitats per crear una experiència gastronòmica inoblidable, amb productes frescos i elaborats artesanalment adients per a cada ocasió.

El teu esdeveniment,
el nostre càtering

Menú 1

  • Brioix petit farcit
  • Panet petit farcit

  • Porció de pizza

  • 3 peces dolces (petita brioixeria o assortiment de coques)

Racions calculades per a una persona.

Per fer encàrrecs és necessari trucar de dimarts a divendres en horari de matí.

Menú 2 A partir de 8 persones

  • Panet petit farcit

  • Brioix petit farcit

  • Croissant petit farcit

  • Canapès
  • Porció de truita de patates (segons disponibilitat)
  • Quiche o mini vegetal
  • Croquetes
  • Pastís, assortiment de pastes de full o pastes seques

Fem especials les vostres celebracions

La nostra pastisseria

  • Mousse de llimona

  • Mousse de gerds

  • Mousse de xocolata amb cruixent de neules

  • Mousse de fruita de la passió *

  • Mousse de coco amb cremós de mango *

  • Mousse de iogurt i compota de mango *

  • Tiramisú

  • Massini de nata i trufa cremat

  • Bismark
  • Sacher
  • Sara
  • Pasta de full amb crema i fruita natural

* segons temporada

Mousse de llimona
Mousse de gerds
Mousse de xocolata amb cruixent de neules
Mousse de fruita de la passió *
Mousse de coco amb cremós de mango *
Mousse de iogurt i compota de mango *
Tiramisú
Massini de nata, trufa i yema cremada
Bismark
Sacher
Sara
Pasta de full amb crema i fruita natural
*segons temporada

Canapès

  • Torradeta amb salmó
  • Gambes
  • Tonyina
  • Espàrrec
  • Tomàquet i anxoves
  • Sobrassada
  • Torradeta amb foie
  • Crema de formatge
  • Pernil dolç i pinya
  • Codonyat amb formatge

Torradeta amb salmó
Gambes
Tonyina
Espàrrec
Tomàquet i anxoves
Sobrassada
Torradeta amb foie
Crema de formatge
Pernil dolç i pinya
Codonyat amb formatge

Panets, brioixos i croissants

  • Pernil salat
  • Pernil dolç
  • Formatge
  • Llonganissa

Pernil salat
Pernil dolç
Formatge
Llonganissa

Altres especialitats SEGONS DISPONIBILITAT

  • Massini de nata i trufa banyat de xocolata
  • Massini de llimona
  • Pastís de crema cremada
  • Tortada amb crema de xocolata

  • Tortada amb melmelada cremada

  • Pastís de formatge

Massini de nata i trufa banyat de xocolata
Massini de llimona
Pastís de crema cremada
Tortada amb crema de xocolata
Tortada amb melmelada i yema (sense lactosa)
Pastís de formatge

Petit-fours dolços

  • Pastes de full
  • Pastes seques
  • Rebosteria
  • Lioneses
  • Trufes

Pastes de full
Pastes seques
Rebosteria
Lioneses
Trufes

Quiche lorraine

  • Formatge i pernil dolç
  • Gambes
  • Porro
  • Espinacs i pinyons
  • Verdures

Formatge i pernil dolç
Gambes
Porro
Espinacs i pinyons
Verdures

Per esmorzar o berenar

  • Coca de croissant
  • Coca de brioix, de crema, de pinyons o de fruita

  • Coca de pasta de full amb crema i cabell d’àngel *

  • Coca de vidre

  • Brioixeria

  • Varietat de coques

* segons disponibilitat

Coca de croissant
Coca de brioix, de crema, de pinyons o de fruita
Coca de pasta de full amb crema i cabell d’àngel (segons disponibilitat)
Coca de vidre
Varietat de brioixeria i coques

Vegetals amb pa anglès

  • Ou, tomàquet i formatge

  • Tonyina, pernil dolç i enciam

Ou dur, tomàquet i formatge
Tonyina, pernil dolç i enciam

I per acompanyar…

  • Truita de patates (segons disponibilitat)
  • Croquetes
  • Pizza (pernil dolç, bacó, tonyina…)
  • Coca d’escalivada (segons disponibilitat)
  • Coca dolça farcida

Truita de patates (segons disponibilitat)
Croquetes
Pizza (pernil dolç, bacó, tonyina…)
Coca d’escalivada (segons disponibilitat)
Coca dolça farcida

PASTISSERIA CROSSANDRA
C/ Núria, 12
Sant Julià de Vilatorta
Tel.: 93 888 77 51

Horari

De dilluns a divendres:
7:30 h a 14:00 h
16:30 h a 19:30 h (horari d’hivern)
17:00 h a 20:00 h (horari d’estiu)

Dissabte:
7:30 h a 14:00 h
17:00 h a 19:30 h (horari d’hivern)
17:00 h a 20:00 h (horari d’estiu)

Diumenge i festius:
7:30 h a 14:00 h