El otoño ha llegado en las vitrinas de nuestras pastelerías con una deliciosa colección de tartas en formato individual pensadas para la ocasión. Esta temporada podrás escoger:
– La Castaña: mouse y cremoso de castaña con caramelo
– 5 especias: cremoso de nuez moscada, compota de jengibre, bizcocho de canela y anís, y crujiente de clavo
– El Ferrero: interior de avellana y mousse de chocolate con leche
– La Tatin: manzana caramelizada, cremoso de nata y vainilla, y crumble de galleta «speculoos»
– El piñón: caramelo, vainilla y piñones del Montseny con chocolate
Los encontrarás en El Carme Pastisseria y en El Gurbi
