Productos
Tradición, innovación, productos que forman parte
del día a día y de los momentos más especiales
Pastelería
¡Un mundo de sabores, texturas y colores!
Los años de trabajo y esfuerzo nos permiten ofrecer piezas de calidad únicas y sorprendentes elaboradas diariamente, siguiendo la tradición artesana y las nuevas tendencias de la pastelería, que combinan textura, sensación, color y exquisitez.
Ofrecemos una amplia gama de pasteles de todos colores y formatos pensados para todos los gustos y para cada momento, consiguiendo un resultado delicioso para disfrutar en la mesa con la familia y los amigos.
Brazo de gitano
Pastel tradicional de forma cilíndrica relleno de crema, nata, trufa, limón… y acabado con yema quemada o azúcar lustre.
Disponible en todas las tiendas
Bismarck
Pastel de trufa y nata con merengue cocido con almendra.
Disponible en El Forn Sant Miquel
Cheesecake
Nuestra versión de la tarta de queso. Cremoso de queso de textura suave con cobertura de mermelada de frambuesa y sobre una base de galleta maría. ¡Ideal para los amantes del queso!
Lo encontrarás en El Carme
Mousse de yogur y frambuesa
Delicioso mousse de yogur, con base de bizcocho, cubierto de mermelada de frambuesa y decorado con fruta natural.
Lo encontrarás en todas las tiendas
Miel y mató
Cremoso de mató con interior de nueces caramelizadas, bañado de blanco terciopelo, sobre una base de bizcocho.
Disponible en El Carme
Banda de fruta
¡Una explosión de colores! Base crujiente de hojaldre con crema fresca y fruta natural de temporada.
Lo encontrarás en todas las tiendas
Roscón
Un clásico de la pastelería. Pasta de hojaldre en forma de anillo, relleno de nata, crema o trufa.
Lo encontrarás en todas las tiendas
Coco y fresas del bosque
Base de galleta de manteca, compota de fresas del bosque y cremoso de coco.
Disponible en El Carme